Formazione obbligatoria per Operatore del Settore Alimentare (OSA), Operatore del Settore Mangimistico (OSM), Operatore Economico (OE), Responsabile dei Piani di Autocontrollo o Preposti - modulo c

PERIODO DI SVOLGIMENTO:da Aprile 2026 a Maggio 2026

SEDE DI SVOLGIMENTO: aula formativa di SI-CONSULTING srl, via della Pace 19, 53100 Siena

DURATA: 8 ore

COSTO: € 150

CONTENUTI:

• Rischi e pericoli alimentari. Igiene e prevenzione delle malattie trasmesse da
  alimenti
• Obblighi e responsabilità dell’Operatore nel sistema aziendale di gestione della
  sicurezza alimentare

REQUISITI MINIMI DI ACCESSO E MODALITÀ:

• Maggiore età e possesso dell’attestato relativo al Modulo di Accesso Alimentare (M.A.A.). Per cittadini stranieri è richiesto un
  livello di conoscenza della lingua italiana di livello A2. Qualora il cittadino straniero non possegga o non sia in grado di presentare
  la certificazione richiesta, dovrà sostenere una prova scritta e un colloquio.

TIPOLOGIA DELLA CERTIFICAZIONE FINALE: ATTESTATO DI FREQUENZA